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Gefüllte Eier mit Thunfisch und Frischkäse

Albena AsenovaAlbena Asenova
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Zori
Übersetzt von
Zori
Gefüllte Eier mit Thunfisch und Frischkäse
Foto: Albena Asenova
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Vorbereitung
10 min
Kochen
8 min
Gesamt
18 min
Portionen
3
"Die heutige Vorspeise besteht aus gefüllten Eiern mit Thunfisch"

Zutaten

  • Eier - 6
  • Zwiebel - 1, kleine
  • Thunfisch - 1 kleine Dose
  • Frischkäse - 125 g
  • Mayonnaise - 3 EL
  • Senf - 1 TL
  • Zitronensaft - 1 EL
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer - 2 Prisen
* Maße und Mengen

Zubereitung

In Salzwasser werden die Eier gekocht, dann geschält und in zwei gleiche Hälfte geschnitten.

Das Eigelb herausnehmen und in einen Mixer geben. Fügen sie die Zwiebeln, den abgetropften Thunfisch, den Frischkäse, Mayonnaise und Senf hinzu.

Die Produkte werden gemischt und dann mit Salz nach Geschmack, Zitronensaft und schwarzem Pfeffer gewürzt.

Alle Zutaten vermischen, bis sie homogen sind. Die Eiweißhälften werden mit der resultierenden Mischung gefüllt.

Beim Servieren werden die gefüllte Eier mit Kräuter nach ihrer Wahl dekoriert.

Die Gefüllte Eier mit Thunfisch sind sehr lecker.

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