Zubereitung
Die Stümpfe der Champignons abschneiden, reinigen und leicht aushöhlen.
Den Spinat fein hacken, den Frischkäse und das Ei dazugeben.
Der Käse wird gerieben und alles schön vermischt.
Die Pilze werden mit der vorbereiteten Füllung gefüllt.
Sie können die saftigen gefüllten Champignons im Ofen backen.
Die Pilze in eine gefettete Backform geben und bei 180 Grad, für etwa 20 Minuten backen, oder bis sie gar sind.
Die Gefüllte Champignons mit Spinat und Frischkäse können auch in der Heißluftritteuse, mit dem Programm Roast, bei 180 Grad, für 15 Minuten backen werden,
