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Obstsalat mit Mango und Heidelbeeren

Marina NordMarina Nord
Chefkoch
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Zori
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Zori
Obstsalat mit Mango und Heidelbeeren
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Vorbereitung
15 min
Kochen
10 min
Gesamt
25 min
Portionen
4
"Wir sind überzeugte Befürworter einer gesunden Ernährung, deshalb lassen wir es uns nicht nehmen, sie mit einem weiteren gesunden Rezept zu verführen"

Zutaten

  • Orangen - 2
  • Mango - 1
  • Ananas - 400 g, aus der Dose
  • Heidelbeeren - 200 g
  • Honigmelone - 1/2
  • Zitrone - 1
  • Mandeln - 30 g, gemahlen
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Orangen schälen, die weiße Haut entfernen und die Scheiben in kleine Stücke schneiden. In eine Schüssel legen.

Die Mango schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Ananas, wenn sie ringförmig ist, schneiden. Wenn sie gewürfelt ist, nicht mehr schneiden.

Zusammen mit der Mango, zu den geschnittenen Orangen gegeben. Die Heidelbeeren hinzufügen. Die Honigmelone wird geschält, gewürfelt und zum Obstsalat gegeben.

Die Zitrone auspressen und den Saft über den Salat gießen. Nach Belieben mit gemahlenen Mandeln oder anderen Nüssen bestreuen.

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