Zubereitung
Das Backpulver zum Mehl geben und sieben, das Salz hinzugeben und vermischen.
Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Wir schlagen auch die Sahne und fügen sie nach und nach der Eimischung hinzu.
Das Mehl hinzugeben und mit einem Silikonspachtel vermischen.
Backpapier auf eine Backform legen, mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen.
Die Mischung für den Kuchen mit Kirschen in die Backform gießen und die Kirschen hinein legen, bei 180 Grad, für 35-40 Minuten backen.
Den fertigen Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Wir dekorieren den Kirschkuchen mit Saure Sahne mit zusätzlichen Früchten.
