Zubereitung
In ein gut gewaschenes Glas, geben wir die Haselnüsse, die wir in kleine Stücke gehackt haben.
Den Wodka und Rum eingießen.
Einen Sirup aus braunem Zucker, Wasser und Vanilleextrakt zubereiten.
Nachdem der fertige Sirup abgekühlt ist, ihn in das Glas mit den Haselnüssen gießen und gut vermischen.
Das Glas mit einem Deckel verschließen und es 3 bis 5 Tage lang an einen dunklen und kühlen Ort stellen.
Schließlich seihen wir den fertigen Likör durch ein feines Seihtuch ab und in eine Flasche oder ein anderes Glas füllen.
Wenn sie möchten, dass ihr Likör eine kräftigere Farbe und einen kräftigeren Geschmack hat, lassen sie ihn länger als eine Woche stehen.
Fertig ist der Haselnusslikör.
