Zubereitung
Das Wasser, mit dem Zucker in einen tiefen Topf geben, kochen bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Abkühlen lassen, den Schnaps aufgießen, Minztropfen und Farbe hinzugeben. Den Alkoholgehalt, mit einem Alkoholmessgerät messen, er sollte zwischen 37 und 39 Grad liegen.
Den Hausgemachten Likör, gegebenfalls mit Wasser verdünnen.
Der Hausgemachte Minzlikör ist fertig, Prost!
