Zubereitung
Die Erdnussbutter in eine tiefere Schüssel geben und dann die 400 g Butter hinzufügen.
Zusammen in der Mikrowelle schmelzen.
Den gesiebten Puderzucker in die resultierende Mischung geben und dann alles mit einem Schneebesen aufschlagen.
Die Hälfte der Mischung in die Papierkörbchen füllen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Die geschmolzene Schokolade und 50 g geschmolzene Butter in die verbleibende Hälfte vermischen.
Die Mischung zu der Mischung in den Körbchen geben.
Die Energiekörbchen mit Erdnussbutter vor dem Servieren für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
