Zubereitung
Den Zucker, die Butter und den Vanillezucker sehr gut schlagen, bis alles weiß ist.
Die Eier einzeln und dann die Milch langsam dazugeben.
Dann das gesiebte Mehl mit dem Backpulver hinzugeben und gut vermischen.
Die Muffins bei 160 Grad, im vorgeheizten Ofen, bis sie fertig sind backen.
Diese Erfolgreichen fluffigen Muffins eignen sich für die unterschiedlichsten Anlässe.
