Zubereitung
Der Sirup wird gekocht bis er eindickt und Zitrone und Vanillezucker werden hinzugefügt.
Die Hälfte des Filoteig anrichten, jeweils mit geschmolzener Butter beträufeln, die Walnüsse darauflegen, den restlichen darauf Filoteig anrichten, das Baklava schneiden, mit der restlichen Butter bestreichen und bei 160 Grad für etwa 1.30 Stunden backen.
Das Baklava wird mit dem bereits kalten Sirup übergossen.
