Zubereitung
Sie entfernen die Steine von den Kirschen und fügen die Stärke und den Zimt hinzu. Die Kekse werden gemahlen.
Sie nehmen ein Blatt des Filoteig, einbuttern und ein anderes darauf legen.
Etwas von den Kirschen, 2 EL Zucker und 2 EL Kekse darauf verteilen, einwickeln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Den Obststrudel nochmals mit Butter bestreichen.
Der tolle Strudel mit Kirschen wird bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen gebacken.
