Zubereitung
In einer Schüssel die Eier aufschlagen und mit einer Gabel gut vermischen, dann den Joghurt hinzufügen, in den wir zuvor das Backsoda gegeben haben.
Mit einem Löffel gut vermischen, dann den Weißkäse zerbröseln, erneut vermischen und das Öl hinzugeben, dann nach und nach das Mehl mit einem Löffel hinzufügen und erneut vermischen.
Die Mischung in eine eingefettete und mit Mehl bestreute Kuchenform gießen.
Den herzhaften Kuchen im vorgeheizten Ofen backen, bis er gar ist.
