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Herzhafter Kuchen mit Feta

Vanya BlagoevaVanya Blagoeva
Chefkoch
122104
Zori
Übersetzt von
Zori
Herzhafter Kuchen mit Feta
Foto: Maya Nikolova
1 / 12
02/09/2022
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Vorbereitung
10 min
Kochen
20 min
Gesamt
30 min
Portionen
2
"Herzhafte Kuchen eignen sich perfekt zum Frühstück, einem schnellen Mittag- oder leichten Abendessen"

Zutaten

  • Eier - 4
  • Joghurt - 1 Tasse
  • Backsoda - 1 TL
  • Feta - 250 - 300 g
  • Öl - 3 - 4 EL
  • Mehl - 2 Tassen
  • Öl - zum Einfetten
  • Mehl - zum Bestreuen
* Maße und Mengen

Zubereitung

In einer Schüssel die Eier aufschlagen und mit einer Gabel gut vermischen, dann den Joghurt hinzufügen, in den wir zuvor das Backsoda gegeben haben.

Mit einem Löffel gut vermischen, dann den Weißkäse zerbröseln, erneut vermischen und das Öl hinzugeben, dann nach und nach das Mehl mit einem Löffel hinzufügen und erneut vermischen.

Die Mischung in eine eingefettete und mit Mehl bestreute Kuchenform gießen.

Den herzhaften Kuchen im vorgeheizten Ofen backen, bis er gar ist.

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