Zubereitung
Die Hähnchenunterschenkel waschen und abtrocknen. Mit den Gewürzen würzen. Schlagen sie die Eier mit einer Prise schwarzem Pfeffer. Die Cornflakes zerbröseln und mit den Semmelbrösel vermischen.
Fügen sie das Knoblauchpulver hinzu. Gut vermischen. Die Schenkel in den Eier und dann in den trockenen Semmelbröseln wenden.
Diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech anrichten.
Mit etwas Öl beträufeln und das panierte Hähnchen bei 200 Grad für etwa 35 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Die Panierten Hähnchenschenkel mit Cornflakes im Ofen sind sehr lecker.
