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Keto Heidelbeer Muffins

ValeriaValeria
Küchenmeister
13358013
Zori
Übersetzt von
Zori
Keto Heidelbeer Muffins2 / 2
08/09/2022
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Vorbereitung
10 min
Kochen
20 min
Gesamt
30 min
Portionen
5
"Keto Heidelbeer Muffins, sowohl für eine Diät, als auch für einen Nachmittagsgenuss geeignet"

Zutaten

  • Eier - 2, große
  • Saure Sahne - 60 g
  • Kokosmehl - 20 g
  • Kokosraspeln - 30 g
  • Vanillezucker - 1/2 TL
  • Backpulver - 1 TL
  • Süßungsmittel - 20 g oder nach Geschmack, Süßungsmittel im Verhältnis 1:1 zu Zucker
  • Heidelbeeren
* Maße und Mengen

Zubereitung

Alles zusammen vermischen.

Die Muffinförmchen mit etwas Butter einfetten.

Die Mischung wird darin verteilt, ich habe 5 Keto Cupcakes erhalten.

Legen sie 3 oder 4 Heidelbeeren auf jedes Förmchen.

Bei 180 Grad, im vorgeheizten Ofen, für etwa 20 Minuten backen.

Schauen sie sich diese köstlichen Keto Heidelbeer Muffins an!

Ich habe einen Gasofen und dieser backt etwas anders, also besser beobachten.

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