Bonapeti.de»Rezepte»Eierspeisen»Kasserolle»Eierauflauf mit Tiefkühlgemüse Mix

Eierauflauf mit Tiefkühlgemüse Mix

Zori
Übersetzt von
Zori
Eierauflauf mit Tiefkühlgemüse Mix
Foto: Kristian Aleksandrov
1 / 3
21/11/2022
Favoriten
Kochen
Hinzufügen
Melden
Vorbereitung
10 min
Kochen
40 min
Gesamt
50 min
Portionen
2
"Mit diesem Eierauflauf lässt sich Tiefkühlgemüse optimal nutzen"

Zutaten

  • Gemüse Mix - 1 Pck, tiefgefroren (etwa 500 g Brokkoli, Karotten und Blumenkohl)
  • Eier - 5
  • Käse - 100 g, gerieben
  • Salz - 2 Prisen
  • Öl - 1 TL
  • Kurkuma - 1 Prise
  • Flüssige Sahne - 1 TL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das gefrorene Gemüse auf ein Teflonbackblech geben und mit dem Öl beträufeln. Ausbreiten und mit Alufolie abdecken.

Im Backofen bei 200 Grad, für 20 Minuten lang backen.

Die Eier in eine Schüssel schlagen und Salz, geriebenen Käse, Sahne und Kurkuma hinzufügen.

Die Eimischung über das gedünstete Gemüse gießen und wieder in den Ofen stellen.

Den Auflauf für weitere 20 Minuten backen.

Der Eierauflauf mit Tiefkühlgemüse Mix ist fertig.

Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest

Bewertung

5
51
40
30
20
10
Geben Sie Ihre Bewertung ab: