Zubereitung
Das warme Wasser in den Backautomat gießen.
Geben sie das Salz auf die eine und den braunen Zucker auf die andere Seite. Das Öl hinzufügen. Dann das Mehl (mit dem Knoblauchpulver), in das wir eine Vertiefung machen und die Hefe hineingeben.
Das Programm Teig kneten einschalten. Wenn es fertig ist, die Brötchen formen und an einem warmen Ort auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aufgehen lassen (sie sollten ihr Volumen verdoppeln).
Das Backblech selbst in Frischhaltefolie einwickeln oder mit einem Tuch abdecken.
Vor dem Backen bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen, mit Olivenöl bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Die Brötchen haben eine krümelige Textur, lassen sie es sich schmecken!
Die Glutenfreie Knoblauchbrötchen sind fertig.
