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Griechische Soße für Fisch

Fat BertaFat Berta
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Griechische Soße für Fisch
06/01/2023
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Kochen
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Vorbereitung
10 min
Gesamt
10 min
"Es reicht nicht aus, den Fisch nur zu kochen, es ist besser, auch etwas von dieser griechischen Soße dazuzugeben"

Zutaten

  • Zitronensaft - von 2 Zitronen
  • Olivenöl - 1/2 Tasse, natives Olivenöl extra
  • Joghurt - 1 Tasse
  • Salz - 2 Prisen
  • Dill - 1 Bund
  • Knoblauchzehen - 2
  • Schwarzer Pfeffer - 2 Prisen
  • Kapern - 1 Handvoll, eingelegt
* Maße und Mengen

Zubereitung

Den Joghurt in eine Schüssel geben und verquirlen. Den Saft von 2 Zitronen auspressen und hinzufügen.

Den gehackten Dill hinzufügen, den Knoblauch zerdrücken und ebenfalls hinzufügen.

Das Olivenöl dazugeben und erneut verquirlen.

Mit den Gewürzen bestreuen und die Kapern hinzufügen. Umrühren und mit dem bereits zubereiteten Fisch servieren.

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