Zubereitung
Die Pilze putzen und den Stumpf entfernen.
Mit einem kleinen Löffel einen Teil des Inneren aushöhlen. Etwas Butter in jeden Pilz geben und bei 200 Grad für 10 Minuten lang backen.
Herausnehmen und mit den gehackten Speck befüllen. Jeden gefüllten Pilz mit geriebenem Käse bedecken und mit Petersilie bestreuen.
Die Champignons auf die oberste Schiene stellen und den Käse im Ofen bräunen lassen.
Die Gebackenen Champignons mit Speck und Käse sind sehr schmackhaft und einfach zuzubereiten.
