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Spaghetti mit Speck, Champignons und Sahnesoße

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Innovator
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Zori
Übersetzt von
Zori
Spaghetti mit Speck, Champignons und Sahnesoße
Foto: Jordanka Taseva
1 / 2
19/07/2022
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Vorbereitung
20 min
Kochen
30 min
Gesamt
50 min
Portionen
4
"Romantisch, köstlich und so duftend, dass wir es kaum erwarten können, sie zu probieren, wie sieht es bei ihnen aus?"

Zutaten

  • Spaghetti - 1 Pck
  • Kochsahne - 500 ml
  • Marinierte Champignons - 250 g
  • Essiggurken - 300 g
  • Knoblauchzehen - 3 - 4
  • Geräucherter Speck - 400 g
  • Käse - 150 g
  • Oregano - 1 EL
  • Salz - nach Geschmack
  • Öl - 3 EL
* Maße und Mengen

Zubereitung

In Salzwasser, nach Packungsanweisung, die Spaghetti kochen. Sobald sie gekocht sind, dass überschüssige Wasser abgießen.

Das Öl in einem geeigneten Gefäß erhitzen und heiß über die Spaghetti gießen, so kleben sie nicht aneinander.

Den in kleine Stücke geschnittenen Speck in eine tiefe Pfanne geben. Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch, mit den Essiggurken und den Champignons hinzu. Auf dem Herd garen, bis der Speck gebräunt ist.

Mit Oregano und Salz abschmecken und gut umrühren.

Die Kochsahne und den gewürfelten Käse hinzufügen und vermischen.

Kochen, bis die Soße eindickt.

Servieren sie die Spaghetti mit der Sahnesoße und einem Glas gekühltem Weißwein.

Die Spaghetti mit Speck, Champignons und Sahnesoße sind schnell zubereitet und sehr lecker.

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