Zubereitung
Die Granatapfelkerne in eine Schüssel geben. In einer anderen Schüssel die Orangenscheiben trennen.
Die Zitrone in Spalten schneiden. Die Granatapfelkerne, Zitronenscheiben, den frischen Rosmarinzweig und die Orangen Scheiben in einen Krug geben.
50 ml Wermut in den Krug gießen, eine Selleriestange hinzufügen und mit Weißwein auffüllen.
Zum Schluss die Granatapfelreduktion um den Rand des Kruges geben.