Zubereitung
Die Makkaroni in Salzwasser kochen, dann abgießen und in ein geeignetes Gefäß geben.
In der Zwischenzeit die Butter in einer tiefen Pfanne schmelzen und die Pilze darin für 5-6 Minuten anbraten.
Die Sahne hinzufügen und die Stufe reduzieren.
Für 10 Minuten stehen lassen, dabei häufig umrühren. Die fertige Mischung über die Pasta gießen.
Solange sie noch heiß sind, den Käse darüber reiben und schmelzen lassen.
