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Tagliatelle mit Pilzen und Sahne

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Anfänger
15
Zori
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Zori
Tagliatelle mit Pilzen und Sahne1 / 4
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Vorbereitung
20 min
Kochen
30 min
Gesamt
50 min
Portionen
3
"Der wunderbare Duft, der vom Herd aufsteigt, verrät allen, dass es heute Tagliatelle mit Pilzen und Sahne aus der Pfanne gibt"

Zutaten

  • Tagliatelle - 350 g
  • Pilze - 300 g
  • Sahne - 250 ml
  • Frische Milch - 50 ml
  • Butter - 30 g
  • Hähnchenbrühe - 1 Würfel
  • Senf - 1 TL
  • Parmesan - 3 EL
  • Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
  • Petersilie - nach Geschmack
  • Salz - nach Geschmack
* Maße und Mengen

Zubereitung

Nach Packungsanweisung die Pasta kochen.

Die Pilze anbraten, bis sie gar sind.

Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Die Sahne mit der Milch und dem Senf verquirlen, ebenfalls die Hähnchenbrühe hinzufügen.

Eindicken lassen und die Pilze und Petersilie hinzufügen.

Die Soße mit den Pasta vermischen.

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