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Vitaminsalat aus Roter Bete, Karotten und Äpfeln

Sneji DraganovaSneji Draganova
Anfänger
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Zori
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Zori
Vitaminsalat aus Roter Bete, Karotten und Äpfeln
Foto: Albena Asenova
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Vorbereitung
30 min
Gesamt
30 min
Portionen
2
"Ein schmackhafter Vitaminsalat, der auf keinem Tisch fehlen sollte"

Zutaten

  • Rote Bete - 1
  • Karotten - 2
  • Äpfel - 2, mittelgroße, saure
  • Salz - 2 Messerspitzen
  • Balsamico Essig - 1 EL
  • Olivenöl - 2 EL, natives extra
* Maße und Mengen
Vitaminsalat

Zubereitung

Die Rote Bete, Karotten und Äpfel waschen, schälen und putzen.

Grob raspeln und gut vermischen.

Das Dressing über den Vitaminsalat gießen und der Salat ist schon servierfertig.

Der Vitaminsalat aus Roter Bete, Karotten und Äpfeln ist fertig.

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