Zubereitung
Das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen. Die Butter (bei Zimmertemperatur) und das Eigelb hinzufügen.
Den Teig für den Kuchenboden kneten und für 20-25 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Creme zubereiten, indem sie alle Zutaten gut verrühren.
Den gekühlten Teig dünn ausrollen. Dann in eine Backform mit 26-28 cm Durchmesser geben und auch die Seiten mit dem Teig bedecken.
Mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen und bei 180 Grad, für etwa 10 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, die Kirschen auf den Kuchenboden legen (wenn sie sehr groß sind, diese halbieren).
Mit der Creme bedecken und für weitere 10 Minuten backen.
Die Kirschtarte mit Joghurt ist fertig.
