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Herzhafter Kuchen mit Kidneybohnen

JoanaJoana
Chefkoch
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Zori
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Zori
Herzhafter Kuchen mit Kidneybohnen
Foto: Joana
26/02/2023
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Vorbereitung
10 min
Kochen
20 min
Gesamt
30 min
Portionen
6
"Ein herzhafter Kuchen mit Kindneybohnen - ein Frühstück, das sie abends satt macht"

Zutaten

  • Eier - 2
  • Quark - 100 g
  • Hüttenkäse - 50 g
  • Reismehl - 20 g
  • Tapiokamehl - 20 g
  • Kidneybohnen - 55 g, aus der Dose
  • Mais - 20 g
  • Oliven - 10 g
  • Mohnsamen
  • Salz - nach Geschmack
  • Backpulver - 1 TL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Eier aufschlagen, abtropfen lassen und die Kidneybohnen abwaschen.

Die Oliven in Stücke schneiden.

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut durchrühren.

Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform gießen.

Den Herzhaften Kuchen mit Kidneybohnen bei 200 Grad, im vorgeheizten Backofen, backen bis er gar ist.

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