Zubereitung
Den Ring einer Kuchenform auf ein Tablett legen. Darauf achten, dass die Größe der Tortenböden mit der des geschlossenen Rings übereinstimmt. Wenn es einen Unterschied gibt, können sie die Tortenböden am Rand abschneiden.
Die Creme zubereiten, indem sie 800 ml der mit Zucker gesüßten Milch erhitzen und den in den restlichen 200 ml Milch aufgelösten Vanillepudding dazugeben.
Nach dem Aufkochen mit einem Schneebesen gut aufschlagen. Einen der Tortenböden auf den Boden des Rings legen und 1/3 der Creme darüber gießen. Mit 1/3 der gemahlenen Walnüssen bestreuen.
Den zweiten Tortenboden auflegen und mit der Creme übergießen. Auf diese Weise fortfahren, bis man den letzten Tortenboden auflegt, die restliche Creme darüber gießen und mit den restlichen Walnüssen bestreuen.
Den Einfachen Walnusskuchen vor dem Verzehr für einige Stunden kühl stellen. Mit einem Messer vorsichtig an der Innenkante des Rings entlangfahren und diesen entfernen. Die Walnusstorte in Portionen schneiden.
