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Spaghetti Carbonara im Multicooker

Zori
Übersetzt von
Zori
Spaghetti Carbonara im Multicooker
Foto: Vanya Blagoeva
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Vorbereitung
5 min
Kochen
37 min
Gesamt
42 min
Portionen
3
"Leckere und einfache Spaghetti im Multicooker, da können wir nicht widerstehen"

Zutaten

  • Olivenöl - 1 EL
  • Zwiebel - 1/2, mittelgroß
  • Knoblauchzehe - 1
  • Spaghetti - 200 g
  • Speck - 100 g
  • Kochsahne - 180 ml
  • Wasser - 540 ml
  • Eigelbe - 3
  • Parmesankäse - 4 EL, gerieben (oder anderen Käse)
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das Olivenöl, die fein gehackte Zwiebel und den zerdrückten Knoblauch in den Multicooker geben.

Die Taste MENU drücken und das Programm FRY wählen. Die Option COOKINGTIME wählen und auf 10 Minuten einstellen.

Mit der Taste START starten und gelegentlich umrühren. Die Spaghetti in zwei Hälften brechen und mit dem Wasser dazugeben.

Für 20 Minuten einschalten und die Tasten STEW und START drücken, den Deckel schließen.

Nach Ablauf der Zeit, das mit der Sahne vermischte Eigelb hinzufügen.

Für weitere 7 Minuten einstellen. Nach Beendigung des Garvorgangs automatisch in den KEEP WARM Modus umschalten.

Die Spaghetti Carbonara mit Parmesan oder anderem Käse bestreuen.

Die Spaghetti Carbonara im Multicooker sind fertig.

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