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Pasta mit Meeresfrüchten

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Anfänger
1263211
Zori
Übersetzt von
Zori
Pasta mit Meeresfrüchten1 / 2
30/03/2023
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Vorbereitung
10 min
Kochen
30 min
Gesamt
40 min
Portionen
2
"Das Gericht ist so köstlich, dass wir gar nicht genug davon bekommen können!"

Zutaten

  • Pasta - 300 g Spaghetti oder andere Sorte
  • Meeresfrüchte - 250 - 300 g
  • Olivenöl - 2 - 3 EL
  • Zwiebel - 1
  • Knoblauchzehen - 3
  • Paprikapulver - 1 TL
  • Tomaten - 400 g, aus der Dose, gehackt
  • Hähnchenbrühe - 1 L
  • Petersilie
  • Zitronen - in Scheiben geschnitten, zum Servieren
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.

Paprikapulver und die gehackten Dosentomaten hinzugeben, gut vermischen und mit der heißen Brühe auffüllen.

Wenn die Brühe kocht, die Hitze reduzieren und die Pasta hinzufügen. Für etwa 8 Minuten kochen lassen, dabei regelmäßig umrühren.

Die frischen oder aufgetauten Meeresfrüchte ihrer Wahl hinzugeben. Gut umrühren und für etwa 3 Minuten kochen lassen.

Zum Schluss mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Die Pasta mit Meeresfrüchten mit gehackter Petersilie und Zitronenscheiben servieren.

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