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Schokotorte mit Keksen und Walnüssen

VanyaVanya
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Zori
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Zori
Schokotorte mit Keksen und Walnüssen
Foto: Vanya
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Vorbereitung
30 min
Gesamt
30 min
Portionen
12
"Schokotorte mit Keksen und Walnüssen, auch einfache Dinge können perfekt sein"

Zutaten

  • Für den Tortenboden
  • Kekse - 5 Pck von 120 g, gewöhnliche
  • Frische Milch - 300 ml
  • Butter - 125 g
  • Zucker - 300 g
  • Kakao - 45 g
  • Vanillezucker - 10 g
  • Walnüsse - 1 Tasse
  • Für die Glasur
  • Schokolade - 300 g
  • Konditorsahne - 200 g
  • Für die Dekoration
  • Kokosraspeln
  • Walnüsse
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Kekse in große Stücke brechen. In einer trockenen Pfanne die Walnüsse für einige Minuten lang anrösten und dann grob hacken.

Zu den Keksen geben, die Milch erwärmen und den Kakao, Zucker und Vanillezucker hinzufügen.

Über die Kekse gießen und umrühren.

In eine Kuchenform mit einem Durchmesser von höchstens 22 cm füllen. Für 20 Minuten abkühlen und fest werden lassen.

Für ddie Glasur, die Sahne und die Schokolade erwärmen.

Über den Kuchen gießen und mit Kokosraspeln und fein gemahlenen Walnüssen verzieren.

Die Schokotorte mit Keksen und Walnüssen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, guten Appetit dabei!

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