Zubereitung
Die Vanilleschote halbieren und das Mark mit dem Messerrücken herauskratzen und zu der in einer Schüssel vermischten Sahne und Kondensmilch geben.
Die Mischung mit dem Mixer aufschlagen, bis sich schaumige Spitzen bilden.
Nach Wunschl können sie abgeriebene Orangenschale, einige Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.
Die Mischung in eine geeignete Form mit Deckel geben.
In den Gefrierschrank stellen. Nach der ersten Stunde können sie die Masse erneut aufschlagen und wieder in den Gefrierschrank stellen.
Das Milcheis aus dem Gefrierschrank nehmen und es vor dem Servieren für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Wenn sie möchten, können sie es mit einem Topping ihrer Wahl garnieren.
Das Hausgemachte Sahneeis ist fertig.
