Zubereitung
Die gehackte Petersilie, den gepressten Knoblauch und die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Auf jedem Steak die Marinade gleichmäßig auf allen Seiten verteilen.
Die fertigen Steaks für mehrere Stunden lang zugedeckt in den Kühlschrank stellen.
Die Steaks grillen und in guter Gesellschaft geniessen!
Anmerkung: Ich habe fast 2 kg Fleisch mit dieser Marinade gewürzt, wenn sie keinen Weißwein haben, können sie auch Rotwein verwenden.
Die Knoblauchmarinade für Steaks ist sehr erfolgreich.
