Zubereitung
Die Zwiebel hacken und in ein wenig Olivenöl anbraten. Die Gewürze und den Wein hinzufügen.
Nach 5-10 Minuten die Saure Sahne und den Schmelzkäse hinzufügen.
Für 5 Minuten unter ständigem umrühren kochen lassen.
Die eingedickte Fleischsoße vom Herd nehmen und mit den Steaks servieren.
Mit gehacktem Dill bestreuen.
Die Sahnesoße mit Schmelzkäse für Steaks ist fertig.
