Zubereitung
Die Eier schaumig schlagen, dann alle übrigen Zutaten hinzufügen. Wenn sie sie zum ersten Mal machen, wundern sie sich nicht, wenn die Masse dicker wird als für klassische Pfannkuchen.
Die amerikanischen Pfannkuchen in einer gut erhitzten Pfannkuchenpfanne mit etwas Öl (Kokosnussbutter wird empfohlen) braten, indem sie jeweils eine kleine Menge der Mischung hineingeben, so dass Pfannkuchen mit einem Durchmesser von etwa 12 cm entstehen, . Es dauert nur wenige Sekunden und sie sind fertig.
Nach Belieben mit Marmelade bestreichen und nach Wunsch übereinander gestapelt servieren.
Fenießen sie ihre einfachen und köstlichen amerikanischen Pfannkuchen !
