Zubereitung
Die Butter, den Kakao, Puderzucker und das Ei vermischen und zu einer glatten Masse schlagen.
Die Kekse nicht zu fein zerkleinern und zusammen mit der Vanille und den gehackten Walnüssen zu der Mischung geben.
Alles miteinander vermischen und auf Backpapier oder Zellophanfolie auf ein Ende legen.
Dann aufrollen und an beiden Enden zu einer süßen Salami verdrehen. Für 2-3 Stunden in den Kühlschrank legen.
Der Salami Keks ist fertig.
