Zubereitung
Die Butter in einem Topf schmelzen und den Zucker hinzufügen, um ihn leicht zu karamellisieren, dann den Grieß hinzugeben und vorsichtig umrühren.
Die vorgewärmte, frische Milch hinzugeben und umrühren, bis die Mischung aufkocht, die Hitze reduzieren und kochen lassen, bis die Creme eindickt.
In Schüsseln füllen und mit zerstoßenen Walnüssen garnieren.
