Zubereitung
Die Karotten und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Das Hähnchenfilet ebenfalls in Würfel schneiden und für 5-6 Minuten in der Butter anbraten.
Das Filet herausnehmen und die Kartoffeln für 5 Minuten anbraten, bei Bedarf etwas mehr Butter hinzufügen.
Sobald sie die Kartoffeln vom Herd nehmen, mit dem Filet und den Karotten in einer Backform vermischen.
Das warme Wasser in eine Tasse gießen und die Brühe darin auflösen, dann darüber gießen. Im vorgeheizten Backofen backen lassen, bis alles eine schöne Farbe hat.
Guten Appetit!
Das Hähnchenfilet mit Kartoffeln und Karotten ist sehr lecker.
