Zubereitung
Wählen sie gut gewachsene und reife Kornelkirschen.
Sie gut waschen und 1 1/2 Handvoll auf den Boden eines Omnia Glases geben.
Die Menge der Früchte im Glas ist ein Richtwert. Wenn der Saft einen intensiveren Geschmack haben soll, können sie eine größere Menge Kornelkirschen hinzufügen.
5 EL Zucker in jedes Kompottglas geben und es dann mit Wasser auffüllen.
Die Kompottgläser fest verschließen und in einen Behälter mit Wasser stellen, um sie zu sterilisieren.
Für 20 Minuten lang kochen, nachdem das Wasser aufgekocht hat.
Nach Wunsch kann für mehr Geschmack ein Blatt Duftgeranie zu jedem Kornelkirschen Kompott hinzugefügt werden.
