Zubereitung
Chilipulver, frisch gepressten Zitronensaft, Öl und Weißwein in einer Schüssel vermischen und 200 ml Wasser hinzufügen.
Die Garnelen für 30 Minuten lang in die Marinade legen.
Die Grillplatte oder Grillpfanne vorheizen und die Garnelen für etwa 3 Minuten auf jeder Seite grillen, dabei gelegentlich mit der restlichen Marinade begießen, damit sie nicht austrocknen.
Für die Soße das Öl und die gehackte Petersilie vermischen. Die Garnelen mit der Soße beträufelt servieren.
Die Garnelen auf der Grillplatte mit Soße sind fertig.
