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Panierte Krabbenzange mit Maismehl

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Panierte Krabbenzange mit Maismehl
Foto: Stoyanka Rusenova
1 / 2
17/01/2022
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Vorbereitung
15 min
Kochen
10 min
Gesamt
25 min
Portionen
1
"Panierte Krabbenzange mit Maismehl, eine knusprige Vorspeise für Sommertage"

Zutaten

  • Wasser - 1 Tasse eiskaltes Wasser
  • Ei - 1
  • Krabbenzangen - 8
  • Backpulver - 1 TL
  • Maismehl - 1 Tasse
  • Öl
  • Salz - 1 Prise
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Schalen den Krabbenzangen brechen und unter Dampf zum kochen bringen.

Vorsichtig die Schalen entfernen, so dass nur das Krabbenfleisch, das daran haftet, übrig bleibt.

Die restlichen Produkte in eine kleine Schüssel geben, um die Panade vorzubereiten und gut vermischen.

Alle Krabbenzangen in der Mischung wälzen und in erhitztem Fett braten.

Panierte Krabbenzange mit Maismehl sind sehr lecker.

Genießen sie dieses appetitliche à la Minute Gericht.

Guten Appetit!

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