Zubereitung
Das Wasser in einem großen Kochtopf zum Kochen bringen.
Das Putenfilet in größere Stücke schneiden und das kochende Wasser darüber gießen, dann das Öl hinzugeben.
Das Fleisch für 40 Minuten lang kochen lassen, bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzufügen.
Die Zwiebel hacken und zu dem Fleisch geben. Dann die Erbsen und die in große Stücke geschnittenen Karotten hinzufügen.
Mit Wasser auffüllen, damit alle Produkte bedeckt sind.
Für weitere 15 Minuten kochen lassen.
Dann die geschälten und grob geschnittenen Kartoffeln und noch ein wenig Wasser hinzufügen.
Für weitere 20 Minuten kochen lassen.
Den Tomatensaft und Paprikapulver zu dem köstlichen Eintopf geben.
Die Stufe reduzieren und den Puteneintopf für die ganze Familie für weitere 15-20 Minuten kochen lassen.
Der Puteneintopf ist fertig und wird die ganze Familie satt machen.
