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Salsa Rosa - Cocktailsauce

JuliyaJuliya
Chefkochgehilfe
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Zori
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Zori
Salsa Rosa - Cocktailsauce
Foto: Juliya
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Vorbereitung
5 min
Gesamt
5 min
"Die Salsa Rosa oder Cocktailsauce eignet sich zu Meeresfrüchten und Fischgerichte, Pommes frites, Chicken Nuggets oder verschiedenen Salaten."

Zutaten

  • Hausgemachte Mayonnaise - 250 g
  • Ketchup - 100 g
  • Brandy - 2 TL
  • Orange - 1/2
  • Gerösteter Paprika - 50 g
  • Salz - nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer - nach Belieben
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Salsa Rosa Soße oder Cocktailsauce ist mit ihrem Geschmack für Gerichte mit Meeresfrüchten und Fisch geeignet. Man kann sie aber auch zu Pommes frites, Chicken Nuggets oder verschiedenen Salaten servieren.

Den Ketchup mit der Mayonnaise vermischen.

Frisch gepressten Orangensaft und Brandy einrühren (sie können auch Rum oder Schnaps verwenden).

Alles vermischen, bis der homogene, leckere Dip entsteht.

Die Salsa Rosa Soße ist fertig.

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