Zubereitung
Die Kirschen waschen und entsteinen. Mit 2 EL Zucker in eine Kasserolle geben. Auf den Herd stellen und auf mittlerer Stufe kochen.
Regelmäßig umrühren, bis die Kirschen ihren Saft abgeben und anfangen einzudicken. 2 EL Rum hinzugeben und weiter umrühren. Die fertige Kirschsoße vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
In einer tiefen Schüssel die Saure Sahne und Kondensmilch glatt umrühren. Die abgekühlten Kirschen dazugeben und vorsichtig umrühren.
Das Fruchteis in ein geeignetes Gefäß füllen und zum Festwerden in den Gefrierschrank stellen. In ein paar Stunden können sie ein köstliches, kaltes Dessert mit Kirschen und Rum genießen.
Die Eiscreme mit Kirschen und Rum ist eine süße Versuchung ohne schädliche Inhaltsstoffe, es gibt nichts Besseres als Selbstgemachtes!
In der Sommerzeit empfehlen wir ihnen auch unser hausgemachtes Joghurteis zu probieren oder ihr eigenes echtes italienisches Speiseeis zuzubereiten.
