Zubereitung
Hähnchenbrüste werden mit Salz und Pfeffer gewürzt und in einer Pfanne gebraten. Nach dem Abkühlen in Stücke schneiden.
Der Salat wird gereinigt, gewaschen und geschnitten. Die Salatgurke und die Kirschtomaten schneiden und dazugeben.
Hähnchenteile und Croutons hinzufügen.
In einer separaten Schüssel Joghurt, Mayonnaise und Zitronensaft vermischen. Mit schwarzem und rotem Pfeffer und Salz würzen.
Mit der zubereiteten Sauce Caesar-Salat würzen. Parmesan darüber reiben.
