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Vegetarischer Weißkohl

IlariaIlaria
Küchenmeister
73326
Zori
Übersetzt von
Zori
Vegetarischer Weißkohl
Foto: VILI-Violeta Mateva
1 / 8
27/11/2021
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Vorbereitung
20 min
Kochen
40 min
Gesamt
60 min
Portionen
4
"Dieses Weißkohl Rezept lässt uns eine Weile darüber nachdenken, Veganer zu werden Es ist köstlich"

Zutaten

  • Weißkohl - 1 kg
  • Pürierte Tomaten - 1 Tasse
  • Mehl - 1 EL
  • Öl - 70 ml
  • Paprikapulver
  • Schwarzer Pfeffer
  • Petersilie
  • Salz
* Maße und Mengen

Zubereitung

Den Weißkohl in dünne Scheiben schneiden und salzen. Bei schwacher Hitze im Öl dünsten.

Wenn er weich ist, fügen sie eine 1/2 Tasse warmes Wasser und pürierte Tomaten hinzu. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.

Fügen sie das Paprikapulver und das mit etwas Wasser vermischte Mehl zum gekochten Weißkohl hinzu.

Weitere 5 Minuten dünsten und mit Petersilie und schwarzem Pfeffer würzen.

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