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Ravioli al forno

Gordana DanilovGordana Danilov
Chefkoch
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Zori
Übersetzt von
Zori
Ravioli al forno
Foto: Gordana Danilov
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Vorbereitung
10 min
Kochen
30 min
Gesamt
40 min
Portionen
3
"Für Pasta Liebhaber, gebackene Ravioli."

Zutaten

  • Ravioli Mit Käsefüllung - 250 g
  • Rinderhackfleisch - 300 g
  • Zwiebel - 1, fein gehackt
  • Knoblauchzehen - 3, fein gehackt
  • Tomaten - 3, gehackt ohne Schale
  • Würfel Rinderbrühe - 1
  • Tomatensaft - 150 ml
  • Wasser - 150 ml
  • Basilikum - 1/2 TL, getrocknet
  • Oregano - 1/2 TL, getrocknet
  • Käse - 150 g, in Würfel geschnitten
  • Parmesan - 40 g
  • Meersalz - nach Geschmack
  • Olivenöl
* Maße und Mengen

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Die Ravioli gemäß der Beschreibung auf der Packung kochen.

In der Zwischenzeit, Zwiebel, Knoblauch und Hackfleisch in heißem Olivenöl anbraten.

Tomatensaft, Tomaten, Wasser, einen Würfel Rinderbrühe, Basilikum, Oregano dazugeben und für 7-8 Minuten kochen lassen.

Die gekochten und abgesiebten Ravioli, vorsichtig mit der Soße vermischen, in eine Auflaufform geben, mit Käse und Parmesan bestreuen.

Die Ravioli al forno für 20 Minuten backen.

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