Zubereitung
Die Rigatoni kochen und abgießen.
Die Zwiebel fein hacken, den Knoblauch in Scheiben schneiden und in einer tiefen Pfanne, mit ein wenig Olivenöl anbraten.
Das Hackfleisch, den Tomatensaft, Zucker, schwarzen Pfeffer, Oregano und das Basilikum hinzufügen.
Die Mischung mit Salz würzen und zum Kochen bringen.
Die Nudeln in eine leicht eingefettete Auflaufform geben und mit der Tomatensoße übergießen.
Die Rigatoni im Backofen überbacken und kurz vor dem Herausnehmen mit etwas Käse bestreuen.
Genießen sie diese Gebackenen Rigatoni Bolognese.
