Zubereitung
Die Schweinerippchen schneiden und alle Marinadenprodukte in einer Schüssel vermischen.
Gut umrühren, um die Zutaten gut zu vermischen und die Marinade auf den Schweinerippchen verteilen. Zur frischen Aufbewahrung in einen mit Folie abgedeckten Behälter legen und für einige Stunden in den Kuhlschrank stellen, vielleicht auch über Nacht.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, die Rippen in eine Bratform geben und mit Aluminiumfolie abdecken.
Die pikanten Honigrippchen, für 1.5-2 Stunden lang braten, bis sie fertig sind. Die letzten 10 Minuten die Folie entfernen und goldbraun backen.
Guten Appetit!
