Zubereitung
Zunächst eine Marinade vorbereiten, mit der sie die Schweinebrust würzen.
Geräuchertes Paprikapulver, Sojasoße, Joghurt, Knoblauchpulver, gemahlenen Kreuzkümmel, Kurkuma und getrockneten Oregano in einer Schüssel vermischen.
Umrühren, bis die Mischung cremig ist.
Die Schweinebrust sollte nicht zu dick sein.
Mit Salz bestreuen und mit der vorbereiteten Marinade bepinseln.
Für ein paar Stunden ziehen lassen.
Eine Backform in den Korb der Heißluftfritteuse legen und die Schweinebruststücke darauf platzieren.
Die Fritteuse auf 180 Grad, für 40 Minuten einstellen und die Brüste nach der Hälfte der Bratzeit wenden.
Die Schweinerippchen in der Heißluftfritteuse mit einer beliebigen Beilage servieren.
