Bonapeti.de»Rezepte»Hauptgerichte»Gefüllte Kartoffeln»Gefüllte Kartoffeln mit Speck und Pilzen

Gefüllte Kartoffeln mit Speck und Pilzen

Zori
Übersetzt von
Zori
Gefüllte Kartoffeln mit Speck und Pilzen
Foto: Elena Stefanova Jordanova
1 / 5
05/03/2022
Favoriten
Kochen
Hinzufügen
Melden
Vorbereitung
5 min
Kochen
30 min
Gesamt
35 min
Portionen
3
"Wählen sie ein paar schöne, große Kartoffeln aus und wir zeigen ihnen, wie sie damit eine echte, kulinarische Fantasie zubereiten können"

Zutaten

  • Kartoffeln - 3, groß
  • Geräucherter Speck - 150 g
  • Marinierte Pilze - 50 g
  • Essiggurken - 3
  • Käse - 100 g
  • Butter - 3 TL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Ungeschält, in Salzwasser die Kartoffeln kochen und anschließend schälen. Mit einem Messer auf der einen Seite flach andrücken und auf der anderen Seite aushöhlen.

In jede Kartoffel 1 TL Butter geben.

Den Speck, Gurken und Champignons schneiden, verrühren und die Kartoffeln damit füllen.

Mit gehobeltem Käse bedecken und die gefüllten Kartoffeln, bei 200 Grad, im vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen ist, backen.

Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest

Bewertung

5
51
40
30
20
10
Geben Sie Ihre Bewertung ab: