Zubereitung
Die Kartoffeln säubern, ohne sie zu schälen, die kleineren ganz lassen und die größeren halbieren.
In einer Schüssel, alle trockenen und flüssigen Gewürze vermischen, diese Mischung über die Kartoffeln gießen, um sie zu würzen und umrühren.
Auf das Backblech ein großes Blatt Aluminiumfolie so legen, dass die Ränder darüber hinausragen.
Legen sie die Kartoffeln und ganze ungeschälte Knoblauchzehen darauf und mit den überstehenden Rändern der Alufolie bedecken.
Bei 180 Grad, im vorgeheizten Ofen, für 30 Minuten die Kartoffeln backen. Das Blech herausnehmen, die Alufolie aufschneiden, sodass die Kartoffeln freiliegen.
Für weitere 10 Minuten in den Ofen stellen, bis eine schöne Bräune entsteht.
Zum Schluss mit Dill bestreuen.
Die Würzige Kartoffeln in Alufolie sind fertig.
